Svjetski dan hrane obilježava se diljem svijeta svakog 16. listopada na dan osnutka Food and Agriculture Organization (FAO) kao organizacijskog dijela Ujedinjenih naroda (UN), a koja je utemeljena prije 80 godina.
Službena tema Svjetskog dana hrane 2025. je „Rukom pod ruku za bolju hranu i bolju budućnost“ (engl. Hand in Hand for Better Foods and a Better Future). Temom se naglašava važnost suradnje među vladama, organizacijama, sektorima i zajednicama na globalnoj razini kako bi se izgradila mirna, održiva i prehrambeno sigurna budućnost.
Ova je godina prekretnica koja ističe kolektivnu snagu suradnje i timskog rada kao temelja rješavanja globalnih prehrmbenih izazova, a već 80. obljetnica naglašava važnost svakodnevnih aktivnosti i njihov utjecaj na izgradnju bolje budućnosti.
FAO-ovo putovanje koje traje već 8 desetljeća odražava predanost inovacijama i otprnosti suočenoj s teškim globalnim izazovima koji utječu na prehrambene sustave i globalnu dobrobit. U fokus svog rada FAO je dosljedno stavljala zdravu prehranu i održive prehrambene sustave uz potporu široke mreže članova, partnera i javnosti. FAO nas poziva na ubrzanje napretka prema boljoj proizvodnji, boljoj prehrani, boljem okolišu i boljem životu za sve, osiguravajući da nitko ne bude zapostavljen.
Svjetska zdravstvena organizacija (SZO) također sudjeluje u obilježavanju ovog dana, naglašavajući globalnu sigurnost hrane kao i važnost sigurnosti hrane.
Članak priredila:
Prim. mr. Ivana Bočina, dr. med., spec. javnog zdravstva
Služba za epidemiologiju NZJZ SDŽ
Literatura:
